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每隔幾天,黑丸的司機都得到關西鄉,一條連GPS都找不到的地址,前去載仙草干回來熬煮,
老農民到樓上去,搬下來一捆捆的仙草干,這些都至少得經過洗淨、蒸煮、萃取、調配、乾燥等加工程序
關西農會有專文介紹『仙草為台灣原生植物,從根部割取整株仙草,利用秋冬新竹特有的九降風加以風乾,捆綁後靜置一年以上就成為仙草干,台灣產量八成的關西仙草,不但蘊藏著『長壽鄉』的山水精華,是去暑驅寒的天然養生聖品』
黑丸嫩仙草放入關西仙草干來熬煮,濃郁的仙草風味,滑嫩的口感更成為其他仙草店所不及~!
黑丸嫩仙草
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