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天氣越來越炎熱,什麼東西解熱又退火??可以做成仙草冰又可以變成仙草飲料的仙草越來越夯,揮汗如雨的夏日午後,來一碗退火仙草,瞬間讓你心涼脾肚開!
黑丸嫩仙草 - 關西仙草,真心實在好料~
HERE美食雜誌五月號
3年多前開立第一家仙草冰店,沒有雄厚的背景,卻有著最實在的心,
選用來自關西的仙草,嚴謹製作只為真實呈現仙草的風味,
大甲芋頭的鬆軟讓煮出的芋Q超人氣,嚐得到芋頭香氣,
食材配料選用不打馬虎眼,
就連紅豆也遠從屏東挑出極品顆粒,用心百分百沒話說。
只取大甲芋頭的芋心,讓黑丸芋Q口感扎實,香氣十足~
精選金山地瓜,每一口都吃得到地瓜原味~
來自屏東萬丹的紅豆,大粒飽滿渾圓,給冬天最溫暖的享受
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